Салат в маковых корзиночках

Ингредиенты:

Тесто:

мука 150 гр.

творог 50 гр.

яйцо 1 шт.

майонез 1 ст. л.

мак кондитерский

соль

масло растительное

Салат:

ветчина

сыр твёрдый (у меня «Ламбер»)

оливки консервированные

сухарики

виноград мелкий

кунжут

листья салата

майонез

Как готовить:

Замесить не крутое, эластичное тесто. Тесто раскатать, вырезать пиалой. Получившиеся «блинчики» уложить в мелкие формочки для кексов, предварительно смазанные маслом. Корзиночки выпекать в духовом шкафу 10-15 минут.

Ветчину порезать тонкой соломкой.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Оливы порезать колечками.

Ягоды винограда разрезать пополам. Если есть косточки – удалить.

Смешать ветчину, оливки, сыр, виноград + добавить сухарики.

Получившийся салат сдобрить майонезом.

Дно маковых корзиночек выстлать листьями зелени, уложить салат горочкой. Сверху посыпать кунжутом.