Салат "Белоснежка"

Ингредиенты:

1 редька

соль

1-2 крабовые палочки

1 средняя морковка

половина красного сладкого перца

половина зелёного сладкого перца

петрушка

чеснок 1 зубчик

майонез или оливк.масло

Как готовить:

Редьку натереть на крупной тёрке,присолить,немного примять(руками) и оставить чтоб выпустила горечь=3часа.

Перец нарезать кубиками.

Крабовые палочки кубиками.

Морковку натереть на средней тёрке.

Чеснок и петрушку измельчить.

Смешать в миске отжатую от сока редьку,перец,крабовые палочки,морковку,петрушку и чеснок-заправить по желанию или майонезом или оливк.маслом.

Я заправляла оливк.маслом.