Салат для хлеба чабатта

Ингредиенты:

Печень трески 1 банка,

авокадо 1 шт.,

моццарелла 125 гр.,

помидоры-черри или финиковые,

красный лук 1 шт.,

лимон 1 шт.,

соль, перец,

свежий базилик 3-4 листика,

петрушка.

Хлеб чабатта.

Как готовить:

Авокадо и сыр моццарелла порезать на кубики, посолить и полить обильно соком лимона.

Банку печени трески открыть, и отлить примерно половину масло. Остальное масло вместе с содержимым положить к авокадо с моццареллой.

Красный лук крупно порубить.

Помидоры порезать на четвертинки, и осторожно подмешать к салату.

Базилик и петрушку порезать и посыпать сверху на салат.

К салатику подать хлеб чабатта.

Салат хорошо идёт с багетом как закусочные бутерброды