Наш любимый салат

Ингредиенты:

2 шт. сырой свеклы

3 моркови

400 гр капусты

пакетик сухой приправы для огуречного салата

4 ст .л майонеза

2-3 ст. л сметаны

70 гр. чипсы соломкой

Как готовить:

Капусту мелко шинкуем ,перетираем с солью ,добавляем немного уксуса.

В чашке для салата смешиваем майонез со сметаной , сухую приправу и мелко нарезанный лук.

Натираем морковь и свеклу на мелкой терке соломкой (как на морковку) ,солим .

В смесь с майонезом добавляем приготовленную капусту ,морковь и свеклу .Все хорошо перемешиваем и при подаче на стол добавляем чипсы и еще раз хорошо перемешиваем .

Чипсы вы можете заменить мелко нарезанной и пожаренной картошкой фри.

Этот салат нравиться даже тем кто не любит свеклу (это правда, с моего опыта).
Салат можно хранить в холодильнике даже если в него уже добавлены чипсы .
Можно салатик оформить по другому ,выложить продукты в виде цветка .В середину майонез со сметаной ,с луком и приправой.Лепесточками будет морковь ,отдельно свекла ,также отдельно капуста и еще лепесточек из чипсов и все примерно в равном количестве.Перед едой все хорошо перемешать .