Салат "Колесо обозрения"

Ингредиенты:

Мясо 1 курицы (вареное),

грибы шампиньоны 1 банка,

красная фасоль 1 банка,

зеленые оливки с тунцом 1 банка,

маринованный жемчужный лук 0,5 банки,

чеснок 1-2 зубчика,

яйца (вареные) 4 шт.,

майонез 2 столовые ложки ,

йогурт 2 столовые ложки ,

соль,перец

Как готовить:

Мясо курицы отделить от костей, порезать.

Майонез (жирный)смешать с йогуртом, солью, перцем и тертым через мелкую терку чесноком.

Мясо перемешать с двумя ложками чесночного майонеза и выложить в центр блюда.

Грибы открыть, вылить всю консерв. воду, и подмешать к шампиньонам 1 ложку подготовленного майонеза.

Выложить грибы вокруг мяса колечком.

Фасоль промыть, и выложить так же, колечком.

Яйца мелко порезать и положить последним кольцом.

Зеленые оливки поставить в центр, на мясо.

Оставшийся майонез выложить на фасоль чайной ложечкой.

На майонез положить жемчужный лучок.

Подать с булочками или с хлебом.

Позвонили гости, сказали:" Через 20 минут будем!"
Была в наличии свежесваренная курочка. Вот и сделала с ней этот быстрый салатик; нам понравился. Муж отметил только, что жемчужного лука можно было положить больше.