Салат с брокколи и фетой

Ингредиенты:

брокколи - 300 г

яйцо - 3 шт.

лук - 1 маленькая головка или 1/2 средней

помидор 1 крупный или 2 небольших

зеленый горошек - мал. банка или 0,5 обыкновенной

фета - 100 гр

майонез - по-вкусу

зелень петрушки (необязательно)

Как готовить:

Отварить брокколи и яйца (я варила в пароварке).

Отварную брокколи разделить на соцветия.

Лук порезать полу- или четверть-кольцами.

Добавить зеленый горошек.

Помидор порезать не мелко (дольками, а потом ещё пополам).

Яйца разделить на 8 частей.

Фету мелко порезать.

Всё аккуратно перемешать, точечно выдавить майонез. Зелень петрушки разделить на листочки, украсить ими салат.

Сегодня практически из одного набора продуктов приготовила два разных блюда. Это - второе. А первое - пирог.