Грибная полянка кувырком

Ингредиенты:

шампиньоны цельные маринованные- 1 банка

картофель- 2 шт

лук- 1 шт (большая)

Зелень- 2 пучка

морковь- 2 шт

колбаса вар.- 200 гр.

солен.огурцы- 3 шт

сыр- 100 гр.

яйца- 3 шт

майонез

Как готовить:

Салат укладывайте слоями. Выберете глубокую чашку, смажьте растительным маслом.

1-слой: шляпками вниз выложить грибы, посыпать зеленью между ними.

2-слой: (1шт)картофель отварить, остудить, натереть на крупной терке, смешать с майонезом отдельно.

3-слой: мелко нарезанный лук замариновать в уксусе с водой+соль, сахар на 20 мин.

4-слой: посыпать зеленью только по краешкам.

5-слой: морковь, отварить, остудить и пропустить через терку смешать с майонезом отдельно.

6-слой: колбасу нарезать мелко и смешать с майонезом.

7-слой: маринованные огурцы натереть на крупной терке.

8-слой: сыр натереть на терке и смешать с майонезом.

9-слой: яйца натереть на крупной терке.

10-слой- (1шт)картофель отварить, остудить, натереть на крупной терке, смешать с майонезом отдельно.

Все слои придавливать к миске.

Убрать салат в холод на несколько часов.

Когда достанете накройте миску плоским блюдом и переверните салат.