Салат из нута
Опубликовано: 28-07-2015, 18:11
Ингредиенты:
150 гр пекинской нашинкованной капусты
1 свежий порезанный огурец
2 ст.л. кунжута
200гр отваренного нута
100мл. соевого соуса
подсолнечное масло
оливковое масло
Как готовить:
Нашинкованную капусту смешать с порезанными огурцами и отваренным нутом.
Соевый соус налить в разогретую сковородку,в него всыпать кунжут и слегка обжарить,охладить и всыпать в салат,добавить 1 ст.л подсолнечного масла и 1ст.л оливкового,все хорошо перемешать,дать 15 мин. настояться и можно подавать к столу.
Салат замечательно заменил гарнир,я бы даже сказала освежил мой обед...