Салат "Фальшивый Оливье"

Ингредиенты:

1 уп. супа быстрого приготовления (лучше куриного)

кукуруза - 1 банка

колбаса (сервелат)- примерно 200 гр.

огурец свежий - 0,5 (от большого)

лук репчатый - половинка от головки,(ещё лучше зеленый лук)

яйца - 4-5 шт.

майонез - по вкусу

Как готовить:

Яйца сварить

Лапшу супа поломать и с приправами залить кипятком (но не много, а чтобы у нас получилась лапша, а не суп)

Мелко нарезать лук и яйца

Соломкой порезать колбасу и огурец

Добавить кукурузу

Всё вместе смешать и заправить майонезом

Салатик готов!!!

Салат чем-то отдалённо напоминает салат "Оливье", только сочнее и он не сложен в приготовлении. Мои детки его очень любят...
Его можно и на обед, и на ужин, и на гриль с собой взять.
По составу он немного похож на "Салатик с кукурузой и сервелатом" , поэтому я выставила его вариантом. Хотя этот рецепт я узнала не от сюда , а давно от снохи...