Салат "Дачный"

Ингредиенты:

листья салата(любого, можно и кочанный, и нежные листики обычного, какой вы любите)

2 огурца

3 яйца (крутых естественно! )

петрушка

укроп

перышки зеленого лука (заменила красным луком)

1 ст. л. уксуса

1/2 ч. л. горчицы

2-3 ст. л. сметаны

сахар

соль

Как готовить:

Листья салата порезать тонкими полосочками-ленточками, огурчик- на тонкие полу кружочки, белок яйца-кубиками, петрушку, укроп и зеленый лук-мелко.

Для соуса растереть вилкой желтки с 1 столовой ложкой уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы, соль-сахар по вкусу, добавить 2-3 столовые ложки сметаны.

Заправить салат, перемешать и сразу есть!

Салат получился очень нежный, просто пахнуло кусочком знойного лета.