"Весенний букетик"

Ингредиенты:

картофель отварной - 2 -3 шт.

яйца - 5 шт.

окорочок отварной- 1 шт.

грибы маринованные - 100 г

лук репчатый - 1 шт.

сыр - 50 г

майонез - 200 г

морковь - 1 шт.

зелень

Как готовить:

Делается слоями (слои указаны снизу вверх)

1слой: Отделяем мясо от костей с окорочка и мелко режим.

2 слой: майонез

3. слой: натертый отварной картофель

4 слой: майонез

5 слой: лук

6 слой: мелко порезанные грибы

7 слой: майонез

8 слой: желток

9 слой: белок, натертый на мелкой терке

10 слой: майонез

11 слой: сыр, натертый на мелкой терке

Из морковки делаем "вазу", из зелени - "листочки", из белка - "цветочки"