Корейская морковка с мясом

Ингредиенты:

1. мясо-200г

2.морковка-2шт.

3.лук-1шт.

4.чеснок-1-2 зубчика

5.соль,перец,уксус,вода

6.масло растительное

Как готовить:

1.лук режим и маринуем:соль,сахар,уксус+вода.оставляем

минут на20-30.

2.мясо режим соломкой и тоже маринуем ,как лук.

3.морковь трем на терке\на корейской\,перчи,солим,чеснок

через пресс,мнем, сверху поливаем уксусом и не мешаем.

заливаем растительным маслом\разогретым на сковороде\

4.мясо отжимаем и обжариваем на масле.

5.все перемешиваем\лук тоже отжат.

муж ест с майонезом.первый раз делала фото и где то потерялись некоторые картинки.я еще учусь.