Овощной салат с кукурузой

Ингредиенты:

1 красная луковица

1/2 лимона

2 зубчика чеснока

зелень

300 г свеж.огурцов

150 г конс.кукурузы

20 маслин без косточек

50 г сыра фета

4 помидора

3 ст.ложки олив.масла

соль

мол.белый перец по вкусу

Как готовить:

Красный лук обсушить и нарезать тонкими кольцами.Положить в тарелку,полить лим.соком и оставить на 5-7 мин.

Чеснок пропустить через пресс.Нарезать мелко зелень.Огурцы и помидоры нарезать кружочками.Добавить кукурузу и нарезанные кружочками маслины.Сыр нарезать небольшими кубиками.Лук осторожно отожмите и положите в большую миску,все смешать и выложить в салатник.

Салатик очень свеженький и аппетитный.Даже кукуруза здесь кстати