Салат "Лебеденок"

Ингредиенты:

2 средние картофелины

4 яйца

1 банка печени трески или минтая

2 плавленых сырка "Дружба"

1 головка лука

немного виноградного уксуса

майонез

маслины и морковь для украшения

Как готовить:

Салат выкладывается слоями.

1 слой: вареный картофель, натертый на крупной терке

2 слой: печень без масла, размятая вилкой

3 слой: замаринованный в уксусе лук, тонко нарезанный полукольцами

4 слой: майонез

5 слой: сыр, натертый на крупной терке

6 слой: майонез

7 слой: тертый желток

8 слой: майонез

9 слой: натертый белок

Украсить по своему усмотрению.

Сегодня в гости приходили коллеги. Хотелось преподнести им что-то необычное. Решила устроить рыбный день, поэтому и "приплыл" к нам этот салат.
Салат Вам понравится, если Вы любите печень трески и маринованный лучок.