Салат Цезарь с курицей (вариант)
Ингредиенты:
батон - 2,3кусочка;
куриного филе-300г;
салат двух видов (у меня обычный салат и китайская капуста);
помидор - 1шт.(или черри);
пармезан - 50г (или любой твердый сыр);
оливковое масло;
готовый соус Цезарь SALATFIX с пармезаном и чесноком;
Как готовить:
С батона срезать корочку. Нарезать батон кубиками. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки.
Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Вымыть листья салата, обсушить. Салат порвать руками, выложить в салатницу. Помидор порезать на дольки и добавить к салату, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
В центр тарелки выложить салат с помидорами, с верху теплую курочку. Полить соусом, посыпать сыром. С верху выложить сухарики.