Грибная шуба под грибной полянкой

Ингредиенты:

грибы маринованные

укроп свежий

картофель, сваренный в мундирах

морковь варёная

яблоки

лук

яйца варёные

майонез

соль, чёрный молотый перец

Как готовить:

Салатницу выстилаем пищевой плёнкой.

Выкладываем грибочки целиком шляпками вниз.

Посыпаем нарезанным укропом.

Сверху натираем на крупной тёрке морковку, перчим, солим по вкусу.

Далее натираем картофель, перчим, смазываем майонезом.

Далее натираем яйца (или посыпаем нарезанными), солим, перчим по вкусу.

Затем натираем яблоко.

Посыпаем мелко нарезанным луком, заливаем майонезом.

Повторяем слои, только грибы уже нарезанные.

Ставим в холодильник на ночь. Когда настоится, переворачиваем салат на блюдо, аккуратно снимаем плёнку, оформляем по вкусу.

Естественно этот салат можно готовить и не "перевёртышем", что я и делаю не для праздничного стола. Тогда можно делать и без укропа, хотя вкус в таком случае будет несколько иной.