Салат "Морские виртуозы"

Ингредиенты:

Морская капуста 1 банка(220г)

Яблоки 2-3 шт.

Крабовое мясо 200г

Сметана 200г

Изюм без косточек 1/2 стакана

Мед 2 ст.л.

Как готовить:

Морскую капусту выложить из банки и дать стечь воде

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке

Изюм замочить в теплой воде на 40 мин

Крабовое мясо мелко порезать

Смешать все продукты, заправить жирной, некислой сметаной,взбитой с 2 столовыми ложками меда ( если мед загустел, его можно растопить в микроволновке)

Чтобы выложить порционно использовала кусок пластиковой бутылки, слегка утрамбовать, чтобы не развалилось

Рецепт этого салата я нашла в старой книге. Удивила заправка из сметаны с медом! Я знаю не все любят морскую капусту, но моим домашним очень понравился этот вариант. Выставочный экземпляр съели мгновенно! Было искушение заправить салат майонезом, попробовали на части салата-вкус ужасный! Заправка из сметаны с медом очень пикантна и имеет лишь слабый медовый привкус. Любители морской капусты,попробуйте!