Всесезонный

Ингредиенты:

1. Брокколи

2. 1 банка кукурузы

3. 1 лук порей (зелень)

4. огурец свежий (примерно две трети длинного или маленьких штучки 3-4)

5. майонез

Как готовить:

1. Кочан брокколи разобрать на соцветия (в сыром виде)

2. Слить жидкость из банки кукурузы и выложить туда же к брокколи

3. Лук порей нарезать очень тонко (только зелень)

4. Натереть огурец на крупной тёрке 5. Залить майонезом и добавить соль по вкусу

6. Всё перемешать и выложить в станицу, украсить.

Можно в салатик, для более интересного вкуса, добавить тёртое на крупной тёрке яблочко. И лично я разбавляю майонез со сметанкой, чтобы не очень калорийно было. Салат очень хорошо идёт к мясным блюдам, особенно к шашлычку. Не бойтесь сырой брокколи, это очень вкусно и полезно.
Кушайте на здоровье!