Салат на шпажках "Угодник"
Опубликовано: 14-01-2016, 13:13
Ингредиенты:
Огурец 2шт.
Редиска 8-10шт.
Помидор 2шт.
Шпинат 10-15 листов
Оливки 10шт.
Сыр 100гр.
Куриная грудка 1шт.
Картофельные клёцки (ньоки)10-15шт.
Укроп пол пучка.
Петрушка пол пучка.
Кинза пол пучка.
Соль,перец чёрный
Как готовить:
Все овощи помыть,обсушить и порезать кругляшками.Порезать курочку,сыр.Нанизать всё на шпажки произвольно.Поставить нанизанные шпажки в глубокое блюдо и посыпать порезанной зеленью,отдельно поставить сметану,оливковое масло,лимон,майонез,соль,перец.Всё! быстро и вкусно!Угощайтесь!
Это больше подача чем рецепт.Удобно избавится от последнего куска оставшегося от курицы,последних отварных клёцек......и угодить на каждый вкус.Люблю утилизацию,фантазия бурлит,как реанимировать продукты вкусно и красиво, которые через день можно выкинуть,а жаль.А так и друзья сыты и рады,и всем угодила !Вообще полёт для вашей фантазии ,можно и хлеб нанизать,лимон......!!
