Картофельный салат с сыром Фета и курицей, сытный

Ингредиенты:

Куриное филе 2-3 шт.

Картофель-4-5 шт.

Фета- упаковка, 200 гр.

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок маринованный (по вкусу, можно не добавлять)

Лук (красный репчатый)-1 шт.

Можно добавить листья салата, помидор,редис и вообще модифицировать :)

Как готовить:

Рецепт практически семейный, узнала его от свекрови-датчанки, а она от своего сына,который привез рецепт из какой-то южной страны. В процессе все его,конечно же, изменяли на свой вкус. Вот в каком виде готовлю его я:

Очищаем картофель, отвариваем. Куриное филе отвариваем. Нарезаем картофель и болгарский перец кубиками, куриное мясо некрупными порционными кусочками, лук кольцами. Достаём фету, сливаем водичку из упаковки, режем кубиками. Добавляем все эти ингредиенты в салатницу + чеснок маринованный. Я ничем не заправляла, лишь слегка полила сверху маринадом из баночки с маринованным чесноком. Очень вкусный салат, всем рекомендую.

Экспериментируйте друзья мои :)