Шампиньоны закусочные (для любителей сырых шампиньонов)

Ингредиенты:

300-400 г свежих шампиньонов

Соус

100 г йогурта без добавок

50 г сливок

1ст л оливкового масла

укроп

1-2 зубчика чеснока

1 ст л столового уксуса

соль,перец

1 ч л готовой горчицы (у меня не нашлось)

Как готовить:

Грибы хорошо вымыть,обдать кипятком и просушить бумажным полотенцем

В блендере взбить все ингредиенты для соуса

Положить грибы в салатник (крупные порезать) и залить соусом

Можно кушать!

Салатик очень понравился.А к молодой вареной картошечке так в самый раз!Времени минимум,а результат порадовал