Салат "Ералаш"

Ингредиенты:

1 банка(небольшая) консерв кукурузы

1 б (небольшая)консерв кр фасоли

1 большая луковица

~200 гр ветчины

~3-4 ст л изюма

2-3 отрезанных ломтика темного хлеба

1-2 зб чеснока

1,5-2 ст л майонеза

Как готовить:

С фасоли и кукурузы сливаем всю воду и в миску. Туда же промытый изюм(чуть вымоченный),порезанную кубиками ветчину

Режем кубиками лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем в посуду ко всем остальным ингредиентам

Хлеб тоже режем кубиками, и обжариваем. К концу жарки добавляем и измельченный чеснок,перемешиваем и через минуту выключаем

Непосредственно перед употреблением,добавляем майонез ,жаренный хлеб и перемешиваем

Если честно,то я думала,что открою Америку,выставив этот салат Но! На нашем любимом сайте все Америки уже давно открыты!
Я бы в жизни не сделала этот салат,видя состав ингредиентов. Действительно,он полностью оправдывает свое название Но, до чего ж он оказался, на удивление, вкусным!!Это я поняла,попробовав Ералашик у сестры мужа. Сейчас, он постоянный житель и у меня, на любом праздничном столе!
Майонеза много не надо-только,так сказать,для сцепки. Соль и перец не добавляю