» » Fussili-салат с жаренными овощами

Fussili-салат с жаренными овощами

Fussili-салат с жаренными овощами

Ингредиенты:

Спиральки макароны Fussili 300 гр.,

маленький цукини 1 шт.,

красная паприка 1 шт.,

фета 100 гр.,

чёрные оливки 15 шт.,

помидоки-черри 8 шт.,

оливковое масло,

1 столовая ложка йогурта,

2 столовые ложки майонеза,

зелень, соль, перец,

1 маленький зубчик чеснока.

 

Как готовить:

Спиральки-макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, и промыть водой, чтоб не склеились.

Маленький цукини разрезать, вынуть мякиш, и нарезать косой полоской.

Также полоской нарезать красную паприку.

Нарезанные овощи обжарить на оливковом масле.

Овощи и макароны смешать в чашке.

Майонез смешать с йогуртом, посолить,поперчить, натереть мелко чесночок. Этот крем подмешать к ещё тёплым, но не горячим макаронам и овощам.

Салат выложить на блюдо, посыпать сверху фетой, нарезанную на кубики.

Чёрные оливки разместить так же сверху.

Помидорками черри выложить вокруг салата.

Салат подаётся сразу, слегка тёплый и очень вкусный.
Не верите? Попробуйте, любителям макарон очень понравится.

Fussili-салат с жаренными овощами.
Fussili-салат с жаренными овощами.
Fussili-салат с жаренными овощами.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх