» » Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Ингредиенты:

4 небольших баклажана (1 большой)

4-5 помидорин

1 болгарский перец

70-80 гр. крекера

красной луковицы

1-2 зубчика чеснока

50 гр. сыра

майонез

растительное масло

соль

черный перец

 

Как готовить:

Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце. Затем нарезать крупной соломкой.

Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Посолить, поперчить, и заправляем небольшим количеством майонеза.

Сыр натереть на терке.

Салат выкладываем на тарелку слоями:

1 слой – баклажаны.

2 слой – крекеры.

3 слой – смесь из помидор, перца, лука.

4 слой – сыр.

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами
Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх