Салат "Желудь" (вариант оформления салата)

Ингредиенты:

Сыр тертый-150г.

Лук репчатый-0,5шт.

Опята маринованные-100гр.

Майонез-6ст.л.

Яйца-2шт.

Картофель-2шт.

Сардины консервированные-1банка(120г.)

Оливки-16шт.

Маслины-8шт.

Как готовить:

Увидела в ин-нете этот салатик и растаяла от умиления: таким нежненьким мне показалось его оформление. На нашем сайте я такого не нашла и решила поделится своей находкой.

Глубокую форму смазываем раст.маслом и застилаем пленкой.

Тертый сыр смешиваем с 3ст.л. майонеза и распределяем по дну и стенкам формы, сверху кладем опята, потом лук, предварительно мелко порезанный и бланшированный 2мин. в кипятке, размазываем 1ст.л. майонеза, затем тертые на крупной терке яйца, следом сардины (слить масло и размять вилкой), теперь тертый отварной картофель и еще разок 2ст.л. майонеза.

Теперь наш салатик должен пропитаться часок в холодильнике.

Затем переворачиваем его на блюдо, снимаем пленку и украшаем. Для украшения используем маслины и оливки. как это делается хорошо видно на фотке готового салата.