Салат-коктейль с раковыми шейками и шампиньонами

Ингредиенты:

Раковые шейки 130 г

мини-шампиньоны свежие 6-7 шт

помидорки-черри 6-7 шт

красный лук (небольшая головка)

оливки чёрные без косточек 7-10 шт

паприка

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

оливковое масло

свежий укроп

базилик

соль и перец по вкусу

бальзамико

чуть лимон. сока

Как готовить:

Оливки нарезать колечками, лук - полукольцами, шампиньоны - тонкими пластинками, паприку - соломкой нарезать, помидорки - напополам.

Все ингредиенты соединить, добавить раковые шейки, перемешать и заправить по вкусу.

Оформить в бокалах или креманках, так выглядит эффектнее, всё видно, сразу представляешь вкус! Очень вкусно.