Салат из свёклы

Ингредиенты:

свёкла 2 шт.

ананас кольца 300 г

сыр 150 г

чеснок 1-2 зубчика

зелень укропа или петрушки

соль

майонез 2 ст. л.

Как готовить:

Свёклу отварить, остудить, натереть на крупной тёрке.

Ананасы нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке, чеснок через пресс, добавить зелень.

Салат смешать, заправить майонезом, если надо, подсолить.

Вкус салата пикантный, солоновато-сладкий, острый.