Салат с кабачком

Ингредиенты:

50 гр. овсяных хлопьев

250 гр. кабачка

3-4 стебля зелёного лука

3-4 стебля чеснока ( у меня зубок чеснока )

200 мл. простокваши ( у меня кефир )

укроп-зелень( хоть сколько )

1 ч.л. мёда

соль по вкусу ( но в рецепте она отсутствует )

Как готовить:

хлопья замочить до разбухания ( я кипятком как на кашу )

кабачок очистить от семян и кожицы

нарезать его кубиком

добавить мелко нарезанные лук и чеснок (я чеснок через пресс )

и всё хорошо перемешать :)

Готовим заправку :)

в простоквашу добавить мёд и мелко нарезанный укроп и перемешать

ГОТОВО!!! Здравия Вам Друзья !!!

Заправляйте салат соусом индивидуально при подаче