Салат "Быть может" из груши, грецких орехов и сыра "Camembert"

Ингредиенты:

груша твёрдая 1-2 шт.,

масло сливочное 20-30 гр.,

сок лимона 1 ст.л.,

сахар коричневый 1-2 ч.л.,

орехи грецкие горсть,

клюква сушен. горсть,

сыр "Camembert " 100-150 гр.,

перец белый.

Как готовить:

Прекрасный салат для нас-девчонок

и отличное угощение для подружек....

На сухой сковороде обжариваем грецкие орехи,

отставим их остывать.

Грушу разрежем вдоль на пласты,толщиной 0,5 см.

Обжарим в разогретом сливочном масле с одной стороны,

другую присыпаем коричневым сахаром,

перевернём

и обжарим до образования карамельной корочки.

Поливаем лимонным соком.

Выкладываем грушу на плоское блюдо,

посыпаем клюквой.

На горячие кусочки груши кладём кусочки сыра и орехи.

Присыпаем белым перцем для пикантности.

Салатик готов,...можно и посплетничать....