Салат из фасоли, помидоров и яиц

Ингредиенты:

фасоль красная 250 гр.,

помидоры 2 шт.,

яйца варёные 2 шт.,

лук красный 1-2 шт.,

петрушка,

масло оливковое 2 ст.л.,

сок лимона 2-3 ст.л.,

соль/перец.

Как готовить:

Добрый вечер!

Отличный салат,попробуйте!

Лук порежем кубиками и зальём кипятком,

через минутку воду сольём.

Из оливкового масла,сока лимона,соли и перца

приготовим маринад.

Зальём им лук,добавим фасоль

и отставим на полчаса-час мариноваться.

Затем добавим порезанные помидоры,

яйца и петрушку.

Перемешаем, вкусный салат готов.