» » Салат "Аксайский" (возможно вариант)

Салат "Аксайский" (возможно вариант)

Салат

Ингредиенты:

Капуста свежая 200г

свекла отварная 1шт.

соленые огурцы 2шт.

отварная морковь 1-2шт.

яблоки 2шт.

сметана

майонез

соль

зелень

 

Как готовить:

Свежую капусту,соленые огурцы,вареные морковь и свеклу,яблоки(вырезать из них семечки и сердцевину) нарезать тонкой соломкой.Посыпать солью по вкусу и перемешать.Заправить сметаной,смешанной с майонезом.Украсить любимой зеленью (укроп или кинза).Очень простой,но от этого не менее любимый салат.Угощайтесь!

Для тех,кто не любит майонез,можно заправлять просто сметаной,а во время поста вкусно будет с оливковым маслом,смешанным с бальзамическим уксусом.Салат этот в моей семье очень полюбили-нравится сочетание свежей капусты и вареной свеклы.Название,правда,я так и не разгадала-почему аксайский?

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх