» » Салатик "Любимый"

Салатик "Любимый"

Салатик

Ингредиенты:

Фасоль - 200 гр.

Лук репчатый 2 шт.

Уксус - 100 гр.

Огурец - 1 шт.

Зелень - укроп, петрушка, кинза

Масло оливковое

Перец черный молотый и горошком, лавровый лист

 

Как готовить:

Фасоль "Кинди" предварительно замочить на 4 часа. Отварить до готовности, промыть и откинуть в дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, и замариновать в уксусе, разведенном в пропорции 200 гр. воды, 100 гр. уксуса, на 10 минут.

Порезать огурец.

Нагреть масло на сковородке, обжарить 1 минуту перец, лавровый лист, перец горошком и оставить охлаждаться.

В салатнице смешать лук, фасоль, огурец, заправить все маслом со специями.

Украсить зеленью перемешать и посолить.

Масло с перцем обязательно охлаждать, это придает аромат.

Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"

Рекомендуем

Салат
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 20 минут, Грузинская кухня
Салат "Лобио"
Салаты, Салаты другие
"Noir"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх