Хлебный салат "Нотка Италии"

Ингредиенты:

Белый хлеб - 3 ломтика

Грибы (шампиньоны в баночке) - 200 гр.

Помидор (большой) - 300 гр.

Оливки - 150 гр.

Зелёный лук (у меня был свой)

Сметана - 100 гр.

Соль (по вкусу)

Черный или красный молотый перец (по вкусу)

Как готовить:

Белый хлеб нарезать на кубики и подсушить в духовке. Помидор помыть,разрезать пополам,удалить плодоножку и нарезать на не сильно мелкие кусочки. Грибы нарезать пластинками. Зеленый лук измельчить. Оливки нарезать пополам. Смешать все ингредиенты,посолить и перед самой подачей добавить сухарики и заправить сметаной. По желанию добавить чёрный или красный молотый перец.

Вот такой простой,очень вкусный и не дорогой салатик можно приготовить на ужин.