Салат с рисом, овощами и сыровяленным мясом

Ингредиенты:

пол-стакана вареного риса Жасмин Мистраль

1 огурец

1-2 яйца

50г консервированной кукурузы

2-3 ломтика сыровяленого мяса

горсть кедровых орехов

для заправки

1 ст. ложка лимонного сока

2 ст. ложки соевого соуса

1 ч. ложка зерновой горчицы

4 ст. ложки оливкового масла

свежемолотый черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Огурец нарезать кружочками, яйцо натереть на крупной терке.

2. На тарелку поставить кольцо, выложить рис и хорошо его "утрамбовать".

3. Сверху выложить кружочки огурца

4. Затем слой яйца.

5. Затем кукуруза.

6. Верхним слоем выложить ломтики мяса и посыпать орехами.

7. Для заправки смешать горчицу, лимонный сок, соевый соус, перец и масло.

8. Не снимая кольцо полить салат заправкой. Затем аккуратно снять кольцо.