Грузинский салат "Тбилиси"

Ингредиенты:

300 гр отварной говядины

300 мл отварной фасоли

свежий чили по вкусу - я использую 4-5 колечек

1 шт. красного мясистого болгарского перца

2 больших зубчика чеснока

1 ч л хмели-сунели

кинза

соль,перец по вкусу

1/2 красной луковицы

грецкие орехи

Заправка

растительное масло

винный уксус - я использую 3 ст л оливкового масла+1,5 ст л винного уксуса

Как готовить:

Мясо порезать кубиком

Перец полосочками

Чили колечками

Чеснок очень мелко порубить (НЕ ВЫДАВЛИВАТЬ!)

Кинзу порезать

Лук нашинковать полукольцами,присыпать сахаром и сбрызнуть ч л уксуса - перетереть хорошо руками

Все сложить в салатник,посолить,поперчить,всыпать фасоль

Для заправки все хорошо смешать

Влить заправку в салат ,перемешать,посыпать грецкими орехами,дать немного постоять и подавать

Один из самых любимых салатов - легкий и сытный,жгуче-пикантный,с ореховым привкусом и ароматом трав! Очень советую!