Салатные шарики из гусиного паштета

Ингредиенты:

Соевый соус ТМ Kikkoman — 1-2 ст. л.

Гусиный паштет (можно куриный) — 125 г

Картофель — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Сыр твердый — 50 г

Петрушка — 1 пуч.

Листья салата

Кунжут — 3 ст. л.

Как готовить:

1. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить от шкурки и натереть на крупной терке.

2. Открыть баночку с гусиным паштетом и добавить к картофелю.

3. Натереть на средней терке сыр. Мелко порубить петрушку и всыпать в миску.

4. Затем добавить заранее отваренные яйца, натертые на мелкой терке.

5. Все ингредиенты перемешать и добавить соевый соус ТМ Kikkoman. Снова все хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Смесь лучше брать мокрой ложкой.

6. Кунжут обжарить на сухой сковороде, без масла до золотистого цвета.

7. Обвалять шарики в кунжуте.

8. Приготовить блюдо, положить листья зеленого салата. И выложить салатные шарики на листья салата, охладить и подавать.