Салат с куриным филе и овощами
Ингредиенты:
Куриная грудка-1 шт.
Лист с чесночными приправами от Магги-1 шт.
Салат китайский-2 листа.
Лук-порей-кусочек.
Яйцо варёное-1-2 шт.
Помидорки-2 шт.
Ананасы консервированные-2 ст.л.
заправка:
Оливковое масло-2 ст.л.
Горчица Maille-0,5-1 ч.л.
Чили соус-0,5 ч.л.
Соль-2 щепотки
Как готовить:
Очень быстрый салатик сегодня приготовила с утра сыну. Он любит ананасы,добавляет их в пиццу,поэтому и в салате вполне приветствует)))
Куриное филе отбиваем,вкладываем в лист от Магги с приправами и жарим с каждой стороны по 5 минут без масла. Остужаем,нарежем на длинные брусочки.
Пока филе жарится,нарежем тонко листы салата,зелёную часть порея.
Перемешаем прямо в тарелке зелень и курочку.
Для заправки смешиваем французскую горчицу,острый соус,масло и соль и поливаем на салатик.
Сверху украшаем разрезанным пополам яйцом. По краю тарелки украсим кусочками ананаса и помидор.
Сверху припорошим свежесмолотым перцем. Сразу подаём! Как видите делается быстро,на глазах у ожидающих домочадцев)))