Оранжевый салат из цитрусовых и хурмы

Ингредиенты:

1 грейпфрут

1 апельсин

1 хурма

2 ст л ацидофилина

1 ст л бальзамического соуса

Щепотка апельсинового перца

Как готовить:

С грейпфрута и апельсина срезать кожицу.

Из грейпфрута вырезать сегменты.

Апельсин нарезать тонкими кружочками.

Хурму нарезать восьмушками.

На красивую тарелку выложить кружочки апельсина, затем сегменты грейпфрута и в центр дольки хурмы.

Присыпать всю эту композицию щепоткой апельсинового перца.

Для соуса смешать ацидофилин и бальзамический соус.

Далее можно полить фрукты соусом, а можно просто макать дольки фруктов в соус и наслаждаться.

По желанию можно полить фрукты медом или посыпать коричневым сахаром (я не стала – сладости фруктов вполне хватило).