Салат-десерт с пастой
Опубликовано: 5-06-2015, 07:02
Ингредиенты:
Паста PENNE RIGATE ТМ «BORGES»-150 гр
Курага, изюм- по 1 горсти
апельсин- 1 шт
мёд(жидкий)- 1 ст.л.
корица молотая- щепотка
Как готовить:
Пасту отвариваем в подслащенной воде (9-10 минут не больше). По готовности откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Курагу и изюм моем(если необходимо, то замачиваем). Обсушиваем. Курагу нарезаем на кусочки.
С апельсина снимаем цедру на мелкой тёрке. Мякоть(без плёнок) нарезаем на кусочки.
Заправка: образовавшийся при резании апельсина сок смешиваем с мёдом, цедрой и корицей.
Смешиваем пасту, курагу, изюм и апельсин и всё поливаем заправкой.
От такого салатика-десерта не откажется не стАр , не млАд. Угощайтесь с удовольствием