Грибной салат с апельсинами

Ингредиенты:

Грибы отварные 1/2 банки (800мл)

Яблоко 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Сыр 100г

Перец болгарский 1 шт.

Заправка:

Сметана или йогурт 100г

Мед 1-2 ч. л.

Лимонный сок 1 ч. л.

Как готовить:

Сыр режем кубиками, яблоко и апельсин чистим, режем кубиками, перец чистим, режем соломкой или кубиками. Смешиваем с грибами( у меня отварные опята).

Все элементы заправки смешиваем, заправляем салат. Украшаем кусочками апельсина, тертым сыром. Я еще украсила листиками салата, но это не обязательно.