Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом

Ингредиенты:

Пекинская капуста или салат айсберг,

мясо сыровяленое - 6-8 тонких кусочков,

лук порей - только белая его часть,

перец болгарский - 1шт,

пармезан тертый,

масло оливковое,

уксус бальзамический белый (или пару капель лимона),

каперсы для декора.

Как готовить:

Капусту или айсберг нарезать тонко. Лук кружочками. Перец полосками.

Выложить все на тарелку, слегка перемешать. Сверху выложить кусочки сыровяленого балыка. Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком. Посыпать тертым пармезаном(или любым другим сыром). Украсить каперсами.

Не солить.