Салат Грушевый с "Горгонзолой"

Ингредиенты:

Груши 3 шт. (крупные, как на фото).

Сыр "ГОРГОНЗОЛА" 150 гр.

Йогурт натуральный или 10% сметана 200 гр.

Кочан салата "Латук".

Сельдерей черешковый (1 крупный стебель).

Фундук не жареный 20 шт.

Лук зелёный 1 пучок.

Соль, красный перец.

Как готовить:

Груши, сельдерей, латук, лук вымыть.

Груши очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками.

Сельдерей нарезать очень тонко...

Зелёный лук мелко нарезать...

"Горгонзолу" и йогурт смешать в блендере до однородной массы...посолить, добавить перец по-вкусу.

Кубики груши смешать с соусом.

В салатик рвём листья салата, затем добавляем нарезанный сельдерей, грушу с соусом...всё аккуратно перемешиваем двумя ложками...

выкладываем салат на тарелки украшаем мелко порубленными орехами и зелёным луком.

Очень полезный салатик. Рекомендую девочкам, которые сидят на диете...Ксюшик, Иришка, Наташа, Аллочка...специально для ВАС!!! Попробуйте - ВКУСНО!.