Салат с сельдереем

Ингредиенты:

500г белокочанной капусты

Примерно четверть корня сельдерея (200г)

1 большое зелёное яблоко

Подсолнечное масло

1 ст.л. сахара

0,5 ч.л. соли

Сушёный базилик

Как готовить:

Капусту тонко нашинковать. Посолить, отжать немного до выделения сока.

Кусок корня сельдерея (очищенный) натереть на тёрке для корейской морковки.

Яблоко (без сердцевины)порезать тонкими брусочками.

Всё смешать. Заправить заправкой.

Заправка. В чашку на донышко налить подсолнечное масло, разбавить водой и уксусом по вкусу, чтобы получилась почти целая чашка. Положить 1 ст.л.сахара и посолить. Перемешать и добавить сушёный базилик.

Добавить в салат и дать настояться минут десять.