Салат со свеклой "Пикантный"

Ингредиенты:

вареная свекла - 1 шт.

яблоки - 2 шт.

огурцы марин. - 2 шт.

изюм - 2 ложки

грецкие орехи - 2-3 ложки

соль, лимон, растительное масло по вкусу.

Для украшения:

помидор, зелень сельдерея, лук-порей

Как готовить:

Почистить яблоки, убрать сердцевину. Свеклу, яблоки, огурцы натереть на крупную терку, все выложить в салатницу.

Добавить изюм, можно нарезанный мелко чернослив, грецкие орехи. Посолить, если мало кислоты, заправить лимоном, и ароматным растительным маслом (у меня оливковое масло).

Сначала выложила салат в маленькую салатницу, немного уплотнила и затем перевернула на тарелку. Попробовала украсить розочкой из помидорки, лук порей тоже пошел в ход, листочки - сельдерей и огурчики.