Салат Средиземноморские мотивы

Ингредиенты:

длинный огурец - 1 шт

Дайкон- 1 шт

Перец болгарский 3х цветов - по половинке

Салатный микс - половина упаковки (35 гр)

Фетакса- 120 гр

Черри 3 шт для украшения

Соус

Бальзамический уксус - ст л

сок лимона - 1 ст л

1 ч л меда светлого

2 ст л раст масла

1 ч л горчицы

Как готовить:

Приготовить соус

Все ингредиенты тщательно смешать,добавляя больше или меньше по своему вкусу

На терке нарезать овощи длинной и тонкой соломкой

Налить в чашу очень холодную воду

Опустить туда овощи и зелень

Дать настояться

Слить воду

Обсушить

На блюдо выложить салатный микс

На салат выложить горкой овощи

Посыпать кусочками Фетаксы и черри

Полить соусом