Мой любимый салат

Ингредиенты:

150 гр.помидор черри

1 вилок листьев салата

1 красный перец

1 зелёный перец

1 луковица нарезанная полукольцами/обдать кипятком.промыть холодной водой/

укроп.базилик.

пикантный соус:

50 мл.оливкового/растительного/масла

2 ч.л.дижонской горчицы

набор пряных приправ/розовый.зелёный.белый и чёрный перцы.тимьян/из мельницы

50 мл.лимонного дрессинга/сок 1 лимона/

соль

Как готовить:

нарезать все овощи-черри пополам.перец кусочками.но не мелко

листья салата порвать руками./не резать!!!/

укроп порезать мелко.базилик тоже/у меня был сухой и я растёрла его руками/

добавить лук.

сделать заправку:

если нет блендера.то для этого можно использовать банку с плотно закрывающейся крышкой.

хорошо взбить все составляющие.

полить соусом салат и перемешать.

сервировать с черным хлебом и моцареллой.

очень много подобных салатов.но может кому-то приглянётся и мой!?нам очень нравится!попробуйте и вы!