Del sole с маслинами и мини-мацареллой

Ингредиенты:

Свежие огурцы,

помидоры,

лук-порей,

сельдерей,

маслины,

мини-мацарелла,

лимон,

оливковое масло,

бальзам. уксус,

соль, перец, базилик сушенный

Как готовить:

Огурчики, помидоры, сельдерей, лук-порей мелко нарезаем, добавляем маслины без косточек и мини-мацерелки, делаем заправку - выжимаем сок половинки лимона и две ст. ложки олив. масла, бальз. уксус 1 ст. ложка -смешиваем, солим перчим и приправляем суш. базиком, заправляем салатик