Салат из овощей с бри и тмином

Ингредиенты:

Помидоры 1 шт.

Огурцы 1 шт.

Авокадо 0,5 шт.

Сыр "Бри" 50 гр.

Сыр "Oltermanni" 70 гр.

Оливковое масло.

Бальзамический уксус.

Кайенский перец.

Молотый тмин.

Семена тмина.

Соль.

Как готовить:

Огурцы очистить и нарезать кубиками.

Томаты очистить от кожицы и нарезать дольками.

Авокадо нарезать кубиками.

Сыр бри и Oltermanni нарезать кубиками.

Смешать оливковое масло, бальзамик, специи (кроме семян тмина).

Салат заправить, перемешать и выложить в тарелки.

Посыпать семенами тмина.

Тмин - это не просто распространенная приправа, придающая блюдам специфический вкус и аромат. Тмин полезен для здоровья и используется в народной медицине в оздоровительных целях.
Полезные свойства тмина были известны уже очень давно. Настойки тмина используются при несварении желудка, повышенном газообразовании после потребления блюд из фасоли, бобов и гороха.
Тмин облегчает работу почек. Поэтому его полезно добавлять в составы различных настоек (например, заваривать с вином).