Салат "О'Серёж"

Ингредиенты:

салат - 50-60гр

руккола - 15 гр

отварная курица - 100-150гр

консервированный ананас - на Ваше усмотрение

миндаль обжаренный - 3-4 орешка

соус взбитый в блендере:

сметана - 70гр

майонез- 1 ч.л.

творог или сыр мягкий "Майский" - 70 гр (у меня был сыр)

чеснок - 0.5 среднего зубчика

Как готовить:

На тарелку рвем руками салат, затем рукколу, сверху выкладываем мясо курицы, которое тоже рвем на волокна. Дольки ананаса разрезаем на две три части и накрываем курицу. Взбиваем соус. Подаем отдельно в креманке. Перед употреблением салат полить соусом, перемешать и.... и наслаждаться)) .

Днём готовила салат "Nirvana" с некоторыми изменениями, но..что-то было не то... Не очень комфортно я чувствовала себя, когда его "обедали"... Вечером разобрала его по "запчастям" и поняла - грей все портил!!! ошиблась в нем в магазине..... горчил...
Оставались "запчасти", решила реабилитироваться... и вот что получилось!))). Вкусно! Попробуйте!