Салат из свеклы "Наполеон"

Ингредиенты:

4 отварные свеклы

150 г мягкого козьего сыра

3 зубчика чеснока

веточка сельдерея

петрушка

семечки ( по желанию)

2 ст ложки оливкового масла

немного гранатового сока

гранатовые зерна

морская соль

перец

тмин

Как готовить:

Нарезать свеклу кружочками.

Размять вилкой козий сыр, добавить мелко нарезанный чеснок и сельдерей, если хотите добавьте семечки, перемешайте.

На ломтик свеклы выложить часть начинки, накрыть вторым ломтиком, еще начинки, и так сделать 3-4 слоя.

Смешать гранатовый сок и оливковое масло, добавить перец, тмин, соль и зерна граната.

Полить заправкой и посыпать мелко нарезанной петрушкой.